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제목 | 보고 | [충남도청] 어린이 식품안전 푸른신호등 교실 KFI 01-22 62 |
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작성자 | 외식산업연구소 |
작성일 | 16-12-19 15:10 |
1. 일시: 2015년 5월~8월
2. 발주기관: 충남도청
3. 교육목적: 어린이 건강, 영양, 위생 교육을 통한 식습관 개선
4. 교육대상: 충남지역 초등학교 5학년(1,000명 이상)
5. 교육내용: 이론 실습 및 복함 인형극
(1) 어린이 식품안전 보호구역의 이해 (2) 부정 불량 식품 구분하기 (3) 나트륨 적게 먹기 (4) 일일 소금 권장량(5g) 맞추기 (5) 손 깨끗하게 씻기(VIEW 박스를 활용한 손씻기 시연 실습) (6) 영양성분의 이해 및 올바른 식품 선택 (7) 복합인형극을 통한 복습
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