한국외식산업연구소
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| 제목 | 활동 | [광주시청] 단체급식 종사자 대상 식중독 예방 위생교육 |
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| 작성자 | 외식산업연구소 |
| 작성일 | 16-11-17 19:16 |
 1. 일시 : 2016년 5월~6월, 경기도 광주시 2. 대상 : 지역아동센터 및 급식배달업체 운영자와 급식 종사자 등 50여명을 대상 및 노인복지시설 42개소 58명을 대상 3. 내용 : 1) 식중독 발생 현황 2) 주요 식중독 원인 3) 식중독 예방관리 대책 4) 개인위생 관리방법 등 식중독 예방 위생 교육을 실시 5) 집단급식시설 위생관리 방법 6) 식중독 예방요령 등 |
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