안녕하세요. 영양표시 전문가 양성과정 3기 전라권 교육 현장 입니다!

둘째날도 아침부터 많은 분들이 열정있게 듣고 있으세요~ ^^

특히나 이번 교육에는 조리기능장협회 출신 명인분들, 그리고 사찰음식을 만드시는 스님~

전통 음식 연구를 열심히 하시는 분들, 장류 제조하시는 분들까지

전라 남도 맛을 이어가시는 많은 분들이 참여해주셨어요~

특히나 전체적인 진행을 맡아주셨던 호남대학교 조리과학과 이선호 교수님과,

마지막 강의를 맡아주셨던 세종대 유승석 교수님께서 수료증을 한분한분 나눠주시는 뜻깊은 시간을 가졌습니다!

완도에서 오셨던 교육생님~ 정말 유쾌 하셨답니다~!

조리기능장 자부심으로, 조리기능장복도 직접 입으시고 반장을 맡아주셨던 김일홍님~

사찰음식을 제조하시는 정보스님~! 교육도 열심히 들으셨습니다~

또 전라권 1번으로 교육 신청하셔서 지금까지 오래 기다리신 백연경 연구원님까지~

열심히 해주신 분들에게 우수학습자상 시상도 진행하였습니다~

열정 가득 진중히 강의를 들으시고~

저마다 꼼꼼히 질문하시며 열의를 보여주셨던 교육생 분들~

이번 교육 작지만 내실있게~ (그래도 50명이 넘게 오셨어요!!)

즐겁게 진행하였습니다~!!

" https://view.asiae.co.kr/article/2019082111385043667 " 관련 뉴스도 소개되었어요~!!

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외식문화의 미래를 설계하는 전문 연구기관 

 

"한국외식산업연구소" 입니다.

 

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