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제목 보고서 | 2012년 충청남도 외국인 편의음식점 컨설팅 사업
작성자 외식산업연구소
작성일 16-11-17 11:38

 

 

2012년 충청남도 외국인 편의음식점 컨설팅 사업  

 

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사업명: 2012년도 외국인 편의음식점 컨설팅사업 


발주기관: 충남도청 

 
시간적범위: 2012년 6월7일~9월28일(4개월)/ 사업종료 후 사후관리 3개월 


컨설팅 업소: 충남시 2개군 20업소(천안시 11업소, 홍성군 9업소) 


사업내용: 
1. 경영컨설팅 및 메뉴컨설팅 실행 
2. 각 업소별 메뉴 및 기술전수 교육 
3. 외국인이 자주 찾는 전문 음식점 벤치마킹 실시 
4. 각 업소별 업주만족도, 외국인 만족도, 내국인 만족도 조사 및 분석 
5. 충청남도 도지사 인증제 실시
  

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