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위생등급제 실적

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제목 실적 | [2023] 안산 다문화거리 위생 컨설팅 후기
작성자 한국외식산업연구소
작성일 24-01-03 15:44

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안녕하세요 한국외식산업연구소입니다 

이번 2023년도에는 안산과 협업하여 
안산시 다문화거리에 위치한 10개소를 대상으로 
위생컨설팅을 진행하였습니다

보통 자사에서 진행하는 위생등급제 컨설팅은 총 3회로 진행되지만 
이번 위생컨설팅은 등급제 컨설팅이 아닌 "위생"이 중점으로 진행되기에 
총 4회차로 진행되었습니다 

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1회차 방문 때는 평가표를 활용한 위생안전진단을 진행합니다
이 과정에서 업주분들 스스로 업소 위생 상태에 대해 더 자세히 알게 되고 
더불어 식품안전 관리 방법에 대한 정보도 제공해드립니다 

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다음은 2회차입니다
2회차에서는 1회차때 진단한 내용을 바탕으로 
보완사항을 확인하는 과정에서 개선 요구사항을 보완했는지 
미흡한 점이 있는지 한번 더 파악하는 시간을 가집니다 
더불어 위생에 중요한 위생용품도 지급해드려서
업주분들이 위생 컨설팅에 더욱 집중할 수 있게 도와드렸답니다!

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3회차 방문에서는 컨설팅 토대로 식품위생교육을 진행하고 
위생등급제에 관한 설명도 해드리며 
위생등급제에서 가산점을 받을 수 있거나 반드시 있어야할 부착물을 
전달해드렸습니다 
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마지막 4회차입니다 
4회차에서는 여태 진행했던 컨설팅 사업평가와 함께 
만족도 조사를 마지막으로 마무리 되었습니다 

총 4회차로 진행되면서 안산 다문화거리 업주분들과 
많이 정들기도 해서 컨설팅이 종료되었을 때 
아쉽기도 했었는데요 
다행히 만족도 조사 결과는 매우 높게 나와서
컨설팅한 보람이 있었답니다 

위와 관련해 자세한 내용을 블로그를 참고해주세요 
▼안산 다문화 거리 위생 컨설팅 관련 게시글 바로가기

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문의: 02-587-6266 또는 
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감사합니다

 

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