조사연구 실적

  • Home
  • 조사연구
  • 조사연구 실적
제목 실적 | [평택시 음식문화개선] 윤성식당 후기
작성자 외식산업연구소
작성일 20-03-13 20:46


externalFile.jpg?type=w740
externalFile.jpg?type=w740 


입구 사진이구요.

입구 앞에 주차공간이 5~6대 정도 가능합니다.
 

externalFile.jpg?type=w740 


입구 바로 옆 카운터 사진 입니다.
 

externalFile.jpg?type=w740
externalFile.jpg?type=w740 


좌식 테이블이 4줄 나란히 있는 구조인데요.

손님이 계셔서 2열은 패스~
 

externalFile.jpg?type=w740 


배식대 사진이구요.
 

externalFile.jpg?type=w740 


배식대 바로 옆에 주류, 음료 냉장고가
 

externalFile.jpg?type=w740
externalFile.jpg?type=w740 


화장실은 남녀공용이며 점검표는 없었지만

상태는 양호했습니다.
 

externalFile.jpg?type=w740 


대표메뉴 달라고 했습니다.

사태찌개 풀샷~
 

externalFile.jpg?type=w740 


김치가 안들어간 사태찌게

고기, 두부, 파, 무 가 충분히 들어있었구요.

살짝 얼큰한 맛 입니다.
 

externalFile.jpg?type=w740 


국물 한숫갈 딱 먹었는데....

라면스프의 맛이 느껴졌네요?

사태가 원래 그런 맛이 나는건지?

아니면 울 엄니처럼 조미료를?

엄니께선 조미료 맛이라고 하셨구요

암튼 감칠맛이 좋았습니다.

김치없는 찌게는 처음인데 괜찮았던....

찌개는 국그릇으로 4번 정도의 양

고기는 이쁘지 않았지만 맛은 괜찮았던

힘줄이 좀 있는 부위....
 

externalFile.jpg?type=w740
externalFile.jpg?type=w740 


반찬은 평균정도의 맛 


찌게의 맛은 괜찮았지만

9천원 김치찌게는 살짝 비싼 느낌이네요.
 

a9018a99f1451c8b29bb1a3674b28c0e_1584099914_1428.jpg
 

 

 

배너광장

  • 컨설팅
  • 교육
  • 기타

Quick

TOP