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  • [평택시 음식문화개선] 불난버섯집 방문후기

    2020-02-21  |  조회 : 1143

    2019년 10월 22일 18:00경 불난버섯집 방문했었습니다.2009년경 고덕방면쪽에서 영업하셨을 때 몇 번 갔었는데, 늘 손님들이 많았었죠. 식당 입구에 신발정리가 안될정도로 손님들 바글바글 했던 기억이 있네요.이쪽으로 이전하시고는 저는 주로 1인분 포장만 다녔는데, 이번 기회에 남녀노소(장인어른, 아내, 저, 아들) 함께 다녀왔습니다.  가게 입구의 전경입니다.&nbs...

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  • [평택시 음식문화개선] 장수 남원추어탕 방문후기

    2020-02-21  |  조회 : 1111

    안중읍 '장수 남원추어탕' 다녀왔습니다.일요일 5시 30분경 갔었는데... 앗! 안중읍 살때 10년전 방문했었던 식당이네요. 홀과 룸이 함께 있는 방식을 딱 보자마자 기억이 났어요. 오랜만의 방문이라 더욱 반갑기도 했었습니다. ^^  메인 간판 사진입니다.  즉석 가마솥밥(가마솥모양이지만 그냥 냄비라고 해도 되지요^^) 제공된다는 것을 널리 알리고 있습니다...

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  • [평택시 음식문화개선] 쌍흥원 방문후기

    2020-02-21  |  조회 : 994

    쌍흥원 사장님께서는 몇팀이나 오시는건지 궁금해하셨어요! 한팀더 올수도 있다고하니 왜이렇게 많이 오냐며 ㅋㅋㅋ짜장면. 짬뽕 준비해주신다기에 설문지 드리고 자리에 앉자마자 3분안쪽으로 음식이 나왔습니다!지인은 완전 첫방문 이였고 저도 오-랜만에 방문이라 기대했어요!! 우선 짜장면은 맛있었지만,짬뽕은 저희 입맛에 맞지않아 아쉬움이 ㅠㅠ 국물도 뜨끈하지않고 얼큰함이 전혀 없어서 느끼했으며 사골국물맛...

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  • [평택시 음식문화개선] 정소반 쭈꾸미 방문후기

    2020-02-21  |  조회 : 836

    아내와 둘이서 정소반 쭈꾸미 다녀왔습니다. 입구 정면에 평택시 모범음식점 현판이 있었구요.  카운터와 매장 사진입니다.주말이 한가하다고 하시네요.  위생점검표는 없었지만 상태는 양호했습니다.  식탁도 깨끗했구요.  쭈꾸미세트 풀샷입니다.쭈꾸미셋트에는 아메리카노 포함이라고 하네요.  도토리전 쫀득...

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  • [평택시 음식문화개선] 이창진 곰탕 방문후기

    2020-02-21  |  조회 : 811

    2019년 10월 15일(화) 18:00- 방문 점포평: 이창진 곰탕- 시식 메뉴: 도가니곰탕, 꼬리곰탕, 갈비곰탕, 맛보기 수육평택시민 추천맛집 방문평가 평가단으로서 처음으로 가보는 이창진 곰탕 식당 방문 후기입니다.지나다니면서 많이 본 곳이며, 맛있다고 소문이 난 식당인데, 왜 한번도 안가본지는 모르겠네요. 송탄 뱅뱅이라서 그런가 봅니다. nn오늘 오전에 사장님과 개인적으로 통화하여 방문...

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  • [평택시 음식문화개선] 고덕갈비 방문후기

    2020-02-21  |  조회 : 758

    고덕갈비 방문 후기입니다.평소 갈비탕만 몇차례 먹었던 곳인데 물에 빠진 고기가 아닌 음식은 이번이 처음입니다.평가 메뉴는 대표 메뉴인 한우양념갈비+능이버섯갈비탕 입니다.갈비는 2인분 제공되었구요.갈비탕은 일인 일 뚝배기 제공되었습니다.전체적인 홀 구성은 4인 테이블 20여개 정도 8인 룸이 하나로 구성되었구요.화장실은 남여 구별되었고 흡연실이 따로 있어서 화장실에 담배 냄새는 없었습니다.화장...

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  • [평택시 음식문화개선] 소담횟집 방문후기

    2020-02-21  |  조회 : 653

    소담횟집 방문후기 입니다.입구 간판이구요.맛집현판과 위생현판? 부착되어 있었습니다.3번째 사진에 가려졌지만 위생등급 우수!시국이 시국인지라 사케 등등 일본산은 안파신다고!  매장에 들어가기 전 화장실~위생점검표 같은건 없었지만냄새도 없고 그냥 적당히 청결함  카운터와 내부매장 사진이구요.위 사진에 보이는 통로 좌우로 룸형태의 구조안내 받은 방은 가벽이라 방...

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  • [평택시] 평택시민추천맛집평가

    2020-01-23  |  조회 : 765

    1. 대상: 평택시 시민추천맛집 74개소 2. 평가: 평택시 맛집멋집 카페 평가위원, 한국외식산업연구소  

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  • [신간소개] 한국외식산업연구소 소장님이신 신봉규 박사님의 신간, 외식 산업 현황과 창업 실무 메뉴얼이 나왔습…

    2020-01-03  |  조회 : 1075

     안녕하세요~! 한국외식산업연구소입니다! 오늘은 한국외식산업연구소 소장이신 신봉규 소장님의 신간 출간 소식을 알려드리고자 합니다~ ^^*   먼저 신봉규 소장님의 소개를 해볼까요?       신 봉 규 박사   경희대학교 호텔관광대학 관광학 박사   (사)한국...

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  • [평택시청] 평택시 음식문화 개선 중간보고회

    2019-12-20  |  조회 : 755

    1. 일시: 2019년 11월 22일(목) 2. 장소: 평택시청 회의실 3. 내용   -음식문화개선을 위한 중간보고 및 향후 진행 방향 수렴  

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  • [기사링크] 건강즙 올바르게 먹기

    2019-09-11  |  조회 : 526

      건강즙도 체질에 맞게 올바르게 섭취하는 것이 좋음!! 

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  • [평택시청] 평택시 음식문화 개선사업 착수보고회

    2019-07-12  |  조회 : 914

    1. 일시: 2019년 7월 9일(화) 14:00~15:002. 장소: 평택시청 통합방위 종합 상담실 

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  • [평택시청] 평택시 음식문화개선사업 수립 연구용역

    2019-06-21  |  조회 : 1261

    1. 발주기관: 평택시청2. 계약기간: ~2019년 12월 30일까지3. 과업내용   (1) 전국외식산업현황 및 지역특화 지원 정책 분석  (2) 평택시 음식문화 지역적 여건구축 및 분석  (3) 전문가 포럼을 통한 추진방향 모색  (4) 평택 음식문화 정첵의 지역적 발굴 사업의 단계별 구축 전략 제시   (5) 평택 음식문화 정책에 따른...

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  • [앵커의 눈] 韓, 햄버거 불패 신조어 '맥세권', '벅세권'까지

    2019-04-25  |  조회 : 1078

    햄버거 불패 신조어 벅세권~ 신봉규 소장 전문가 인터뷰 (2016년) 

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  • [푸드] 삼색 샌드위치·밀크티…외식업계는 지금 `대만 열풍`: 기사링크

    2019-02-22  |  조회 : 784

    (*사진출처: 홍루이젠 샌드위치, 링크기사 자료에서 참고하였음)  

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