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나트륨저감화
나트륨저감화 실적
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| 제목 | 현장 | [식약처 나트륨 저감화] 화서휴게소 시범운영 실시! |
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| 작성자 | 외식산업연구소 |
| 작성일 | 19-05-21 13:16 |
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안녕하세요 한국외식산업연구소입니다!
지난주 13일부터 이번주 26일까지 저염메뉴 시범운영을 실시하고 있습니다.
현재 시범운영중인 화서휴게소를 소개합니다~
나트륨을 줄인 저염메뉴 해물순두부찌개를 판매중입니다!!! 최초 염도 1.1%에서 현재 0.8%로 제공되고 있습니다! 실제 제공시에는 최대 염도 0.8%로 맞추어 제공하고있습니다~ 같은 염도라해도 개개인마다 미각의 차이가 있어 느끼는 짠맛의 정도가 다른점!! 참고해주세요^^
많은 이용 바랍니다~~!!!!
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| 링크 #1 |
https://blog.naver.com/kfifood/221542862887
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