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안녕하세요 한국외식산업연구소입니다!
지난주 13일부터 이번주 26일까지
저염메뉴 시범운영을 실시하고 있습니다.
현재 시범운영중인 화서휴게소를 소개합니다~
나트륨을 줄인 저염메뉴 해물순두부찌개를
판매중입니다!!!
최초 염도 1.1%에서
현재 0.8%로 제공되고 있습니다!
실제 제공시에는
최대 염도 0.8%로 맞추어
제공하고있습니다~
같은 염도라해도 개개인마다
미각의 차이가 있어
느끼는 짠맛의 정도가 다른점!!
참고해주세요^^
많은 이용 바랍니다~~!!!!
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