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| 제목 | 현장 | [포항골목맛집] 미식도시 포항 브랜드의 완성, 최종보고회 현장 |
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| 작성자 | 한국외식산업연구소 |
| 작성일 | 26-03-06 10:26 |
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안녕하세요 한국외식산업연구소입니다~! 오늘은 포항시민분들과 미식가분들이 손꼽아 기다리셨던 소식을 전해드리려고 합니다. 바로 지난 5월부터 시작된 대장정의 마침표를 찍는 [2025년 포항시 대표 맛집 심사선정] 최종보고회 현장 소식입니다! 750만 관광객 유치 시대를 맞아 ‘미식도시 포항’의 자존심을 세울 진짜 골목 맛집 20곳이 드디어 확정되었는데요. 그 뜨거웠던 최종 발표 현장과 선정 과정을 지금 바로 소개해 드릴게요~
1. 5개월간의 대장정, 포항의 맛을 집대성하다.
이번 프로젝트는 포항의 골목상권 경쟁력을 높이고 방문객들에게 신뢰받는 음식 문화를 조성하기 위해 기획되었습니다. 지난 5월 착수보고회를 시작으로 약 5개월간 포항 전역을 샅샅이 누비며 숨은 보석 같은 맛집들을 찾아냈는데요! 단순히 맛있는 집을 나열하는 것이 아니라, 선정 프로세스를 표준화하고 깐깐한 검증 절차를 거쳤습니다. 포항시 관계자분께서도 "골목이 살아야 도시가 산다"며 이번 사업이 지역 경제 활성화의 핵심임을 거듭 강조하셨답니다. ^^
 2. 71개소 중 단 20곳! 깐깐했던 다단계 검증 시스템 최종보고회에서 가장 주목받았던 것은 역시 공정하고 객관적인 선정 과정이었습니다. 총 71개 업소가 참여하며 뜨거운 경쟁을 벌였는데요! 저희 KFI는 객관성을 위해 다음과 같은 다단계 절차를 적용했습니다. 1차 평가(30%): 서류심사 및 3,486명의 시민이 참여한 모바일 투표 결과 반영 2차 평가(70%): 전문가 10인이 2인 1조로 구성되어 실시한 현장 암행평가! 특히 현장 암행평가는 업소에 예고 없이 방문해 음식의 맛(50점), 위생 관리(30점), 서비스 및 경영마인드(20점)를 종합적으로 평가했는데요. 전문가들의 날카로운 눈과 입을 통과한 곳들이기에 그 신뢰도는 100%라고 자부할 수 있습니다.
▶치열한 경쟁을 뚫고 선정된 '2025 포항 골목 맛집 20선' 리스트가 궁금하다면? https://blog.naver.com/kfifood/224166174088
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