한국외식산업연구소
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| 제목 | 실적 | [2017] 가평축산농협 ○ 가평축산농협 한우명가 경영진단 컨설팅 |
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| 작성자 | 외식산업연구소 |
| 작성일 | 17-03-24 08:56 |
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1. 발주기관 : 가평축산농협
2. 사업기간 : 2017년 3월~4월
3. 사업내용 :
(1)경영진단 - 고객/메뉴/시설/서비스/마케팅/원가 분석
(2) 업장 수익성 분석 - 업장 수익구조 분석 - 업장 매출분석
(3) 개선 방안 제시 - 고객/메뉴/시설/서비스/마케팅/고객 관리 개선 안 제시 - 수익구조 개선 안 제시 |
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