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제목 실적 | Hof Brauhaus Korea 사업타당성 검토
작성자 외식산업연구소
작성일 16-11-18 20:06

발주기관 Hof Brauhaus Korea 

과제명 Hof Brauhaus Korea 사업타당성 검토 

 1.입점예정지/점포 분석 및 입지분석 

(1) 입지유형조사 

(2) 지리적위치 

(3) 기능적위치 

(4) 도보인구 분석 

(5) 도보(유동)인구의 동선 

2.상권분석 

(1) 상권설정 

(2) 업종/업태 분석 

(3) 유사점포 분석 

3.잠재고객분석 

(1) 유동고객 

(2) 주거인구 

(3) 산업인구 

(4) 학교,학원 

4.잠재고객 기호 분석 

(1) 빈도분석 

(2) 교차분석 

5.수익성 분석 

(1) 투자비 추정 

(2) 고정비 분석 

(3) 추정 BEP &필요매출 

(4) 유사점포 대비 분석 

(5) 추정매출 


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