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제목 실적 | <김분호씨> 업종 전화 컨설팅
작성자 외식산업연구소
작성일 16-11-18 18:44

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발주기관 김분호씨 

과제명 <김분호씨> 업종 전화 컨설팅 

수행기간 . 

과제내용 . 

세부내용 

 컨설팅 의뢰 개요 

- 매장 경영전반에 대한 개괄적인 문제점 진단 

- 매출증대를 위한 효과적인 홍보, 마케팅 방안 및 도구 개발 

- 사업장 이전 고려에 따른 타당성 분석 

 

컨설팅 진행 개요 

- <라리에또>의 영업 환경과 아이템 특성 진단을 통한 매출화성화 방안 마련 

- 지속적으로 매출을 신장시킬 수 있는 적절한 홍보?마케팅 방안 수립 및 도구 개발 

- 서울 기타 대표상권으로의 사업장 이전에 따른 타당성 분석 

 

컨설팅 진행 결과 

- 입지,상권 및 목표고객의 특성에 기반하여 매장 Renewal 방향 수립 

- 정확한 목표고객 및 잠재고객을 대상으로 한 중장기적인 홍보, 마케팅 방안 도출 및 도구개발을 통해 매출 상승 및 신규고객 창출 효과 기대 

- 다양한 판촉활동의 지속적인 진행을 통해 <라리에또>의 "Fun &Fresh" 이미지 부각 

- 사업장 이전과 관련한 보다 효율적이고, 명확한 판단의 근거 마련

 

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