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제목 실적 | 봉피양 중국 FC Biz. 모델 개발 및 봉피양 중국현지 프랜차이즈 성공을 위한 한식 스토리텔링 메뉴판매기법개발로 한식가치 창…
작성자 외식산업연구소
작성일 16-11-18 18:09

 

봉피양 중국 FC Biz. 모델 개발 및 봉피양 중국현지 프랜차이즈 성공을 위한

한식 스토리텔링 메뉴판매기법개발로 한식가치 창출 실현 

 

 

발주기관aT
과제명“봉피양 중국 FC Biz. 모델 개발 및 봉피양 중국현지 프랜차이즈 성공을 위한 한식 스토리텔링 메뉴판매기법개발로 한식가치 창출 실현”
수행기간2010-2011
과제내용“봉피양 중국 FC Biz. 모델 개발 및 봉피양 중국현지 프랜차이즈 성공을 위한 한식 스토리텔링 메뉴판매기법개발로 한식가치 창출 실현”
세부내용

 

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○ 사업장 : 서울시 서초구 서초동 1330 1층 103호 

○ 사업기간 : 2007 ~ 현재
○ 컨설팅 의뢰사항 : 봉피양 중국현지 프랜차이즈 시스템 구축 사업 의뢰
 봉피양 중국현지 프랜차이즈 BIZ.모델개발 의뢰
- BI 시스템 개발 전략 수립
- ㈜봉피양 Concept 디자인 개발
 프랜차이즈 활성화를 위한 매뉴얼 시스템 구축 의뢰
- 해외 신규점포 구축전략 및 마케팅 전략
- ㈜봉피양 Concept 응용 디자인 개발 및 전략 수립
- 교육매뉴얼 제작/상품매뉴얼 제작
- 점장 및 점포 운영 매뉴얼 제작
- 한국 식자재 및 현지 식자재 조달 및 구매에 관한 운영 메뉴얼 제작

 

 

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