호호감자탕 식품·외식 심층컨설팅_입점 후보지 설정을 위한 조사

2018-08-22  |  조회 : 2385

1. 주관기관 : 한국농수산식품유통공사   2. 지원기업 : 호호감자탕   3. 수주기관 : 한국외식산업연구소(주)   4. 사업기간 : 2018. 07. 02 ~ 11. 30   5. 사업주제 : 호호감자탕 브랜드 경쟁력 강화를 통한 다점포화 및 유통업체 입점   6. 사업내용 : 입점 후보지 설정을 위한 조사(1) 상권 조사...

오산시 줄서는식당 2020프로젝트 외식업소 종합컨설팅 용역

2018-08-10  |  조회 : 3174

  오산시 줄서는식당 2020프로젝트 외식업소 종합컨설팅 용역  1.발주기관 : 오산시청2.수주기관 : 한국외식산업연구소(주)3.사업기간 : 2018.07.24.~2018.11.30.4.사업대상 : 오산시 관내 컨설팅 희망 일반음식점 20개소5.사업내용 (1)오산시를 대표하는 음식점 육성 및 오산시 음식문화 수준 향상 방안 도출 (2)업소 수준 향상 및...

태권도원 식음시설 경영진단 컨설팅

2018-06-04  |  조회 : 3642

   1. 발주기관: 태권도진흥재단2. 수주기관: 한국외식산업연구소(주)3. 사업기간: 2018. 03. 23. ~ 05. 23. 4. 사업내용    (1) 식음시설 매장별 운영현황 분석    (2) 유사 식음시설 성공 사례 분석   (3) 이용만족도 제고를 위한 개선 및 활성화 방안 도출 ...

낭만의거리 화정동 안산시 쑥개마을 1:1 맞춤 컨설팅 사업

2018-05-31  |  조회 : 3931

   1. 발주기관: 안산시청 2. 수주기관: 한국외식산업연구소(주) 3,.사업기간: 2018. 04. 26. ~ 06. 29. 4. 사업내용    (1) 대상업주 역량교육 강화 2회(위생, 홍보, 외식컨설팅)    (2) 대상업소 맞춤형 교육 컨설팅   &n...

[안산시 쑥개마을 1:1맞춤 컨설팅] 1차 방문 컨설팅

2018-05-17  |  조회 : 3596

1. 일시: 5월 09일 ~ 5월 16일 (총 3회)2. 장소: 안산시 쑥개마을 외식업소3. 수행내용:  안산시 쑥개마을 1:1맞춤 컨설팅                  1차 방문 컨설팅(업소현황파악, 컨설팅 희망분야 조사, 현장사진...

[안산시청] 다시찾고 싶은 안산다문화거리 음식점 육성을 위한 찾아가는 1:1 맞춤형 교육 컨설팅 사업

2017-12-01  |  조회 : 4118

 1. 발주기관: 안산시청2. 수주기관: (주) 식품외식연구소3,.사업기간: 2017년 11월 20일 1부터 12월 19일까지4. 사업내용    (1) 대상업주 역량교육 강화 2회    (2) 대상업소 맞춤형 교육 컨설팅         - 1...

[2017년도 골목형 시장 육성사업] 하남덕풍시장

2017-12-01  |  조회 : 4105

   1. 주관기관: 소상공인진흥공단2. 수행기관: (주)유진코어3. 사업기간: 2017년 12월 1일 부터 내년 2월 28일까지4. 수행업무   (1) 덕풍시장 내 이벤트 공연 시행(한국예술문화단체총연합회 하남지회협력)    (2) 덕풍시장 내 프리마켓 운영(한국예술문화단체총연합회 하님지회협력)   (...

[2017] 서울우유 ○ 서울우유 외식사업 모델 개발 및 컨설팅 도급

2017-08-24  |  조회 : 6073

    1. 발주기관 : 서울우유협동조합 2. 사업기간 : 2017. 02. 01~2017. 08. 31 3. 사업내용 :    (1) 시장수요 조사 및 컨셉 선정     - 시장조사, 사업타당성 분석, 소비자 조사, 컨셉 선정   (2) 점포입지선정 및 메뉴개발&nb...

[2017] 가평축산농협 ○ 가평축산농협 한우명가 경영진단 컨설팅

2017-03-24  |  조회 : 6873

    1. 발주기관 : 가평축산농협 2. 사업기간 : 2017년 3월~4월  3. 사업내용 :    (1)경영진단     - 고객/메뉴/시설/서비스/마케팅/원가 분석   (2) 업장 수익성 분석        - 업...

[2017] 서울경기양돈농협 ○ 서울경기양돈농협 직영음식점 직영음식점 개점 타당성

2017-02-07  |  조회 : 6991

      1. 발주기관: 서울경기양돈농협  2. 사업기간 : 2017년 2월1일~4월1일(총 60일 기준)  3. 사업내용 : (1) 거시환경 분석: PEST, 5-force model, 외식소비트랜드 및 소고기 돼지고기 소비 트렌드 (2) 사업타당성 분석: 입지상권분석, 사업계획, 투자계획, 손익추정...

[2016] 홍천 ○ 2016년 골목형시장 육성사업 - 홍천 중앙 시장 특화 먹거리개발

2016-12-14  |  조회 : 7060

   [2016] 홍천 ○ 2016년 골목형시장 육성사업 - 홍천 중앙 시장 특화 먹거리개발       1. 발주기관 : 소상공인시장진흥공단, 경동대학교 산학협력단 2. 사업기간 : 2016년 10월~2017년 1월 3. 사업내용 :    (1) 홍천 중앙시장...

[2016] 원주축협 ○ 원주축협 한우프라자 경영진단 컨설팅

2016-12-14  |  조회 : 7621

[2016] 원주축협 ○ 원주축협 한우프라자 경영진단 컨설팅    1. 발주기관 : 강원도 원주 축산농협 2. 사업기간 : 2016년 9월~10월 3. 사업내용 :   (1) 내 외부 환경분석       - PEST, 5-force, SWOT 분석     &n...

[2016] 서서울농협 ○ 서서울농협 두레우가 음식점 운영 경영개선 컨설팅

2016-12-14  |  조회 : 7071

[2016] 사조대림 ○ 사조 대림 레시피 개발용역     1. 발주기관 :  서울 서서울농협  2. 사업기간 : 2016년 7~8월 3. 사업내용 :   (1) 내 외부 환경분석       - PEST, 5-force, SWOT 분석   &...

[2016] 구항농협 ○ 구항농협 내 음식점 경영개선 컨설팅

2016-12-14  |  조회 : 6385

[2016] 구항농협 ○ 구항농협 내 음식점 경영개선 컨설팅  1. 발주기관 : 충청남도구항농협 2. 사업기간 : 2016년 6~7월 3. 사업내용 :   (1) 내 외부 환경분석       - PEST, 5-force, SWOT 분석       - 국내 한우전문점 현...

[2016] 충남도청 외국인편의음식점 컨설팅

2016-12-14  |  조회 : 6356

[2016] 충남도청 외국인편의음식점 컨설팅     1. 발주기관 : 충남도청 식품의약과 2. 사업기간 : 2016년 5월~10월 3. 사업내용 :   (1) 2008~2014년도 기 기정업소 품질유지 컨설팅       - 외국인 편의음식점 품질기준 평가       - 1:1 맞춤형 컨설팅 ...