[운영대행] 송탄시장 구이축제, 뜨거운 현장을 운영하다!

2025-01-23  |  조회 : 770

 안녕하세요. 오늘은 저희가 운영 대행을 맡은 송탄시장 구이축제 후기를 소개하려 합니다.이번 축제는 2024년 용의 해를 맞아 송탄시장을 대표하는 축제로 자리 잡기 위해 기획되었으며, 저희는 전반적인 운영을 책임지며 성공적인 결과를 만들어냈습니다.용의 해를 맞이한 송탄시장 구이축제송탄시장은 이번 구이축제를 통해 시장의 브랜드 가치를 한층 높이고, 저녁 시간 시장 공동화 문제를 해소하...

2024 음식점 컨설팅 총결산 [평창편]

2025-01-23  |  조회 : 726

안녕하세요! 한국외식산업연구소입니다. 이번 프로그램을 통해 많은 업소들이 큰 변화를 경험했습니다. 이제 그 변화를 되돌아보며 어떤 변화가 있었는지 함께 살펴보겠습니다.  프로그램 종료 후, 어떤 변화가 있었나요?이번 컨설팅은 3단계 과정으로 진행되었습니다. 각 단계를 마칠 때마다 업소의 경쟁력과 이미지가 점차 향상되었습니다. 함께 살펴볼까요?사전진단 - 업소 현황과 수요 파...

2024 음식점 컨설팅 총결산 [오산편]

2025-01-23  |  조회 : 728

안녕하세요! 한국외식연구소입니다. 오늘은 지난달 진행된 소상공인 맞춤 컨설팅 결과를 공유하려고 해요.이번 컨설팅은 다양한 업종의 점주님들과 함께하며 매출 증대와 경영 개선을 목표로 진행되었는데요, 각 업소마다 맞춤형으로 진행된 결과가 너무 좋아서 이렇게 후기를 남기게 되었습니다!  사전진단컨설팅A 단팥빵집네이버 플레이스 점검 및 키워드 활용 방안 교육답례품을 활용한 매출 확...

2024 음식점 컨설팅 총결산 [고양편]

2025-01-23  |  조회 : 532

 안녕하세요! 저희 외식산업연구소는 변화하는 외식 소비 환경에 맞춰 고양시 외식업소 맞춤형 컨설팅 지원 사업을 진행하였습니다.이번 프로젝트는 외식업계의 경쟁력을 강화하고 자생력을 키우는 데 중점을 두고 있는데요, 저희의 전문성과 노하우를 활용해 외식업소 사장님들께 실질적인 도움을 드리고자 합니다.외식업소 맞춤형 컨설팅의 필요성외식산업은 타 산업과 비교해 사회와 경제 환경의 영향을 가...

2024 음식점 컨설팅 총결산 [인천편]

2025-01-23  |  조회 : 538

2024년, 저희 한국외식산업연구소(KFI)는 인천광역시 다양한 외식업체들을 대상으로 맞춤형 컨설팅을 진행했어요. 연수구, 서구, 미추홀구,중구, 동구, 남동구, 계양구, 부평구, 강화군까지 다양한 외식업체들을 방문하여 어떤 부분이 필요한지 컨설팅을 진행했는데요. 오늘은 그 이야기를 함께 나눠보려 합니다!​​점점 변화하는 외식 소비 환경, 어떻게 대응할까요?저희의 목표는 크게 세 가지였어요...

2023 [광진구 양꼬치거리 활성화 컨설팅] 후기

2024-01-04  |  조회 : 1536

안녕하세요? 한국외식산업연구소(식품외식연구소)입니다  2023년도에 진행했던 광진구 양꼬치거리 활성화 컨설팅 사업이 마무리 되어서 정리할 겸 내용을 안내드리려고 합니다사업명은 광진구 양꼬치거리 활성화 컨설팅이지만 요즘은 건대 양꼬치거리라고 많이 알고들 계시더라구요 한국의 양꼬치 거리 중 가장 유명하며 가장 많은 양꼬치 식당이 몰려...

2023 [영주시 지정제 음식점 위생 서비스 맞춤형 컨설팅] 완료 및 후기!

2024-01-04  |  조회 : 1507

안녕하세요  식품외식연구소(한국외식산업연구소)입니다 2023년 외식업 컨설팅 진행했던 영주 지역 컨설팅이 마무리 되어 후기와 과정을 여러분께 공유하려고 합니다  이번 용역명은 영주시 지정제 음식점 위생 서비스 맞춤형 컨설팅 인데요 대부분 음식문화개선을 위한 컨설팅이나 음식거리컨설팅은 평균 총 5회로 진행되며&n...

2023 [문경시] 약돌돼지 핫플레이스 조성사업 외식업 육성 컨설팅

2023-12-20  |  조회 : 1565

안녕하세요한국외식산업연구소입니다  이번 외식업 컨설팅 소개할 지역은 바로 문경에 위치한 약돌돼지거리인데요  문경 특산품인 약돌돼지거리에 위치한 업소를 대상으로 외식업 컨설팅을 진행하였습니다  이번 문경에서는크게 사전진단 ->메뉴개발-> 온라인홍보 마케팅-> 만족도조사 순으로진행하였는데요 그 과정을 여러분과...

2023 [고양시 외식업 육성 컨설팅] 위생 컨설팅 및 만족도 조사 (5,6회차)

2023-11-13  |  조회 : 1150

안녕하세요 KFI 입니다 고양시 외식업 육성 컨설팅 오늘 컨설팅으 마지막으로 모두 종료 되었는데요  외식업 컨설팅은 보통 5회차로 진행됩니다사전진단, 온라인 홍보 교육 및 홍보 마케팅 컨설팅, 메뉴 컨설팅에 이어 오늘은 위생 교육 컨설팅 및 만족도 조사 컨설팅 후기를 들려드리려고 합니다 ▼위생 교육 컨설팅 관련 블로그 바로가기▼h...

2023 [고양시 외식업 육성 컨설팅 ] 메뉴개발 컨설팅 (4회차)

2023-11-13  |  조회 : 1210

안녕하세요 KFI(한국외식산업연구소, 식품외식연구소) 입니다  저번 온라인 홍보 교육 및 홍보 마케팅 컨설팅 이후에 이번 외식업 육성 컨설팅은 메뉴 개발 컨설팅인데요! ​메뉴 컨설팅은 업주가 원하시는  신메뉴 개발 또는 기존메뉴 보완점을 컨설턴트님과 충분한 상의 후 레시피를 드리고 같이 시연하는 과정으로 진행이 ...

2023 [고양시 외식업 육선 컨설팅] 온라인 홍보 교육 및 온라인 홍보 마케팅 컨설팅 (2,3회차)

2023-11-13  |  조회 : 1119

안녕하세요한국외식산업연구소(식품외식연구소)입니다 이번 컨설팅은 온라인 홍보 교육 컨설팅인데요사전진단 단계에서 업주분들이 제일 많이 원하셨던 컨설팅이 온라인 홍보 부문이였습니다  온라인 홍보 마케팅을 수행하기 위해서는먼저 온라인 마케팅에 대해 업주분들이 자세히 알아야 저희도 수행할 때에 큰 도움이 될 거라고 생각해 온라인 홍보 교육을 먼저 ...

2023 [고양시 외식업 육성 컨설팅 ] 사전진단 (1회차)

2023-11-10  |  조회 : 1086

안녕하세요.식품외식연구소(한국외식산업연구소) 입니다. 고양시 외식업 육성 컨설팅도 어느덧 마무리 되었는데요! 외식업 육성 컨설팅 사업은 보통 총 5회차로 진행되며 사전진단, 메뉴개발, 홍보 마케팅, 교육(서비스 마인드 및 홍보 마케팅), 위생, 만족도 조사 등으로 이루어 집니다  이번 2023년 고양시 외식업 육성 컨설팅 현장을&...

2023 [거창군 마리 음식거리 외식업 역량 강화 교육]

2023-08-04  |  조회 : 1455

안녕하세요한국외식산업연구소입니다  KFI에서는 거창군 마리면 음식거리 외식업 역량 강화 교육을 실시했는데요외식업 역량 강화에 필요한 많은 교육들을 진행했습니다첫번째 교육은 거창군 마리면 진산, 소곡지역 음식거리 구축 및 활성화 전략에 대해 얘기해봤구요  ▼관련 블로그 바로가기▼https://blog.naver.com/kfifood/223148571...

2022년 경영혁신 외식컨설턴트 모집

2022-08-05  |  조회 : 1863

안녕하십니까 '한국외식산업연구소'는 이번에 "외식업중앙회"와 함께 협력하여 2022년 외식업체 대상 경영혁신 컨설팅을 수행하고자 합니다.  주요 컨설팅 지역은 경기 및 인천지역입니다. 또한, 전남지역도 수행할 예정에 있습니다.  관심있는 컨설턴트, 외식업주분들의 신청 부탁드립니다.  주요 컨설팅 분야: 경영, 메...

[한남대학교 창업지원단] 대전반찬전문점 구식 경영컨설팅

2022-04-15  |  조회 : 1767

 안녕하세요 kfi입니다!! 오늘은 대전의 한남대학교 창업지원단을통해 컨설팅 진행한​반찬전문점 구식의 경영컨설팅현장을 가져왔습니다! 더 자세한 컨설팅 현장은 하단의 링크를 참조해주세요!