사업방향
먹는 즐거움, 보는 즐거움, 고객만족

Concept
최고의 음식맛과, 인테리어에 중점을 둔 고급 중식당
변호사, 판사, 주변 부유층을 타겟으로 한 고급 중식당

Naming
吉祥이라는 좋은 징조를 의미

메뉴계획
코스와 일품요리

인력관리계획
홀14, 주방13

교육훈련계획
서비스스킬, 업무기술을 습득, 일의 즐거움, 목적의식고찰

시설 및 인허가
일반음식점 영업, 사업자등록신청

판촉활동
VIP대상 전문지 판촉

점포시설
고급인테리어, 각각의 컨셉으로 구성된 12개의 룸

객단가
30,000원

차별화
중식당스럽지 않은 인테리어차별화