지금까지의 순대전문점의 개념을 한단계 업그레이드 시킨
“1986 情든 순대 김천식당”은 기존 외식업계에 새로운 방향성을 제시하고 있습니다.
기존 순대전문점은 내부적인 시스템으로 인한 차별화보다는
인테리어 등의 하드웨어적인 요소로 눈길을 끌었으나,
유사한 컨셉의 브랜드 난립으로 독창성과 경쟁력을 잃어가고 있습니다.
“1986 情든 순대 김천식당”은 인테리어는 물론 포화상태에 이른
순대전문점들과의 경쟁력에서 우위를 점할 수 있는
명품 수제순대와 전골의 환상적인 조화로 새로운 블루오션을 개척할 것입니다.
“1986 情든 순대 김천식당”은 여타 업체에서 시도하지 못한 우수한 웰빙 수제순대를 통해,
단순히 가맹점의 마진율을 낮추고 품질이 낮은 식재료를 사용한 저급순대가 아닌
수익성을 고려하여 원가를 낮추고, 품질경영으로 경쟁력을 높였습니다.
１ 別(특별하다, 다르다)
가) 창업 위주가 아닌 가맹점의 성공운영에 주력
나) 맛, 품질, 가격경쟁력의 강화로 타브랜드와의 차별화 성공
２ 高(높다)
가) 매장 매출의 한계를 벗어난 Take-out 병행판매로 매출극대화 실현
나) 투자대비 높은 수익율로 발전가능성, 안정성이 높다.
３ 低(낮다)
가) 대한민국 최저 창업비용
나) 불황을 안타고 비수기가 적다.
４ 多(많다)
가) 남녀노소를 불문한 다양하고 두터운 고객층 확보
나) 20여년의 본점 운영을 통해 이미 수많은 고객들이 맛을 검증
５ 味(맛있다)
가) 전문가의 손끝에서 개발된 전통 명품수제순대와 전골의 환상적인 조화
나) 최고의 맛과 품질의 식재료 공급으로 신선도 및 품질향상
６ 便(편하다)
가) 체계화된 중앙 물류시스템 및 고품질 식재료 사용
나) 표준 레시피 사용을 통한 간편하고 손쉬운 조리시스템 구축
<주요 프랜차이즈 구축 컨설팅 업무>
- 순대, 곱창 전문 경쟁 브랜드 및 유명업소 분석
- 프랜차이즈 상호(Brand Naming) 개발
- 프랜차이즈 B.I / C.I 디자인 개발
- 프랜차이즈 상호상표, 의장등록 대행
- 프랜차이즈 가맹안내서
- 프랜차이즈 정보공개서
- 프랜차이즈 가맹계약서
- 프랜차이즈 가맹사업 및 본점 홍보를 위한 홈페이지 개발