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제목 실적 | 2014년 외국인 편의음식점 컨설팅 사업
작성자 외식산업연구소
작성일 16-11-18 18:19

 

 

2014년 외국인 편의음식점 컨설팅 사업  

 

 

 

발주기관충청남도
과제명2014년 외국인 편의음식점 컨설팅 사업
수행기간2014.08~2014.12
과제내용충청남도 지정업소의 국제적 마인드 및 자질배양, 경영 개선 등을 통한 외국인 식품 접객능력 향상 도모
세부내용d9eeb4d9b8799b881d0da182afec6bc1_1479460786_3541.png

1. 외국인 편의음식점 사업설명회 및 참여음식점 선정
2. 충청남도를 알릴 수 있는 메뉴 개발
3. 경영컨설팅 지원 및 현장 실무위주의 조리실습을 통한 현장 능력 배양
4. 외국인 전문음식점 견학 및 소양 집합교육
5. 기존업소 사후관리 및 신규업소(21개소)선정
6. 외국인 편의음식점 도지사 인증 및 표지판 제작 지원
7. 외국인 이용률 향상방안

 

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