발주기관 해상공원 

과제명 <해상공원>매출 확대방안 컨설팅 

수행기간 . 

과제내용 . 

세부내용 

 컨설팅 의뢰 개요 

1. 점포진단을 통한 개선방안 

2. 매출확대방안과 수익증진 

3. 홍보마케팅방안 

컨설팅 진행 개요 

1. 입지.상권 분석을 통한 목표 고객 재설정 후 메뉴 개선방안 도출 

2. 해상공원 간판에 물고기그림 대신에 "막회.물회"를 삽입하여 음식점 인지도 향상 

3. 영업 활성화를 위한 프로모션 방안 

컨설팅 진행 결과 

1. 기존 점포의 문제점들을 진단하여 내부마케팅 실행 

- 간판변경 및 현수막 설치 

- 매장내 메뉴에 대한 설명이 곁들인 POP물 설치 

2. 불리한 입지를 입지상권 분석을 통해 잠재고객층 내점율확보방안. 

- 전단지 및 판촉물을 제작하여 지속적인 홍보활동 

3. 지역명소화를 위한 홍보마케팅 방법을 제공함. 

- 블로그를 통한 온라인 홍보진행 

- 장기적으로 유명명소가 되기 위해서는 지속적인 메뉴개발진행 

- 역발상을 통한 메뉴개선방안 제공