발주기관 예비창업자 김대훈씨 

과제명 <예비창업자 김대훈씨> 창업 컨설팅 

수행기간 . 

과제내용 . 

세부내용 

 컨설팅 의뢰 개요 

창업예정자로 창업예정지에 대한 입지 상권에 대한 분석을 통한 잠재고객층 파악 

효과적인 마케팅 방법에 대한 요청 

컨설팅 진행 개요 

매출 확대방안(시설 개선,메뉴개발,영업 전략 및 홍보 방안 수립, 고객서비스 제고,상권.입지 및 목표고객 분석,효과적 점포 관리 방안) 

프랜차이즈화(프랜차이즈 가맹점 창업 전략,최소 손실로 폐업하는 방안) 

예비창업자(재창업)를 위한 종합 지도 

경영자문(세무,회계,노무,법률 자문) 

온라인 창업(온라인 점포운영,쇼핑몰 구축) 

컨설팅 진행 결과 

배달서비스는 향후 더욱 확대될 전망이며, 또한 전문음식점에 대한 요구가 높아지고 있는 추세임. 따라서 종합야식업소와 같은 이미지가 아니라 6개 브랜드로 전문음식점의 이미지를 줄 수 있는 신청업소의 전략은 훌륭함. 업소의 영업이 안정화될 수 있는 3~6개월 기간 동안 충분한 홍보를 할 수 있는 자금을 확보하는 것이 중요함.