발주기관 예비창업자 김지영씨 

과제명 <예비창업자 김지영씨> 오픈 컨설팅 

수행기간 . 

과제내용 . 

세부내용 

 컨설팅 의뢰 개요 

1. 오픈 후 매출 상승을 위한 홍보 마케팅 방안 

2. 자금 부족으로 인한 인테리어 및 주방시설 보완대책 

3. 충성고객 확보 방안 

컨설팅 진행 개요 

1. 입지분석 

2. 상권조사 

3. 잠재고객 분석 

4. swot분석 

5. 목표고객설정 

6. 프로모션 방안 

7. 인테리어와 주방시설 및 인쇄홍보물 보완마련 

컨설팅 진행 결과 

1. 잠재 고객 분석을 통한 목표고객 설정 

2. 영업 활성화를 위한 프로모션 방안 

- 메뉴판 구비 

- 회원제 실시 

- 오픈이벤트 실행 

- 판촉물 제작/배포 

- 온라인 홍보 

3. 인테리어 주방시설 보완대책 제공 

-소상공지원센터에 창업대출을 통해 초기 점주가 기획했던 매장이 되도록함.