1. 발주기관 : 충남도청 식품의약과
2. 사업기간 : 2016년 5월~10월
3. 사업내용 :
(1) 2008~2014년도 기 기정업소 품질유지 컨설팅 - 외국인 편의음식점 품질기준 평가 - 1:1 맞춤형 컨설팅 - 업주 역량강화를 위한 교육(마인드 개선, 판매스킬 전략 등)
(2) 신규 지정 컨설팅 - 외국인 편의음식점 신규지정(약13개소예정) - 지정인증을 위한 맞춤형 컨설팅(외국어메뉴, 기본응대, 경영전략, 위생환경, 직원관리 등) - 업주 역량강화를 위한 교육(기초 외국어 응대: 영어, 중국어, 일어, 경영마인드 개선 교육)
(3) 외국인편의음식점 활성화 방안 - 외국인편의음식점 홍보 UCC 대회 개최 - 청년창업 연계 방안 제시 및 시범 운영 - 외국인편의음식점 맛집 루트 개발 및 맛지도 개발 - 업소별 맞춤형 홍보 등
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