1. 발주기관 :  강원도 원주 축산농협 

2. 사업기간 : 2016년 9월~10월 

3. 사업내용 : 

  (1) 내 외부 환경분석 
      - PEST, 5-force, SWOT 분석 
      - 국내 한우전문점 현황 및 외식트렌드 분석  

  (2) 업장 상권 분석 
      - 업장 주변 상권 현황분석(인구수, 집객유발시설, 상권 분석) 
      - 주변 광역 상권 분석을 통한 입지 가능성 분석(성장성, 홍보성 등) 
  
  (3) 업장 수익성 분석 
      - 업장 수익구조 분석 
      - 업장 매출분석 
      - 인근 경쟁업소 분석 
    
  (4) 개선 방안 제시 
      - 수익구조 개선 안 제시