최근 외식문화가 발달하면서 국민들의 외식업 이용 비중이 높아지고 있습니다. 외부 음식의 경우 가정식보다 나트륨 함량이 높은 편입니다. 따라서 충남도청에서는 도민들이 건강한 외식 환경에서 바람직한 식습관을 형성하도록 돕는다는 목적 하에 나트륨 저감 사업을 진행하고 있습니다.