외식 음식점 식당 위생 특색 거리 컨설팅 교육 홍보 전문기관 [충남도청] 어린이 식품안전 푸른신호등 교실 KFI 01-22 62 > 교육연수/자격증 자료실 | 한국외식산업연구소

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제목 보고 | [충남도청] 어린이 식품안전 푸른신호등 교실 KFI 01-22 62
작성자 외식산업연구소
작성일 16-12-19 15:10

1. 일시: 20155~8

2. 발주기관: 충남도청

 

3. 교육목적: 어린이 건강, 영양, 위생 교육을 통한 식습관 개선

 

4. 교육대상: 충남지역 초등학교 5학년(1,000명 이상)

 

5. 교육내용: 이론 실습 및 복함 인형극

 

(1) 어린이 식품안전 보호구역의 이해

(2) 부정 불량 식품 구분하기

(3) 나트륨 적게 먹기

(4) 일일 소금 권장량(5g) 맞추기

(5) 손 깨끗하게 씻기(VIEW 박스를 활용한 손씻기 시연 실습)

(6) 영양성분의 이해 및 올바른 식품 선택

(7) 복합인형극을 통한 복습

 

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