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제목 강사 | [외식경영] 이희열 교수
작성자 외식산업연구소
작성일 16-11-19 15:06

 성명

이희열 교수

 학력

세종대학교 외식경영 박사
 세종대학교 호텔경영 석사
 세종대학교 관광경영 학사

 경력

세종사이버대학교 조교수
 에이치와이컨설팅 대표
(주)아이포그코리아 부사장
(주)블랙앵거스코리아 대표이사
(주)한스피알 이사/대표

 실적

 한식전문가 인력 POOL구축 및 현지 한식당 인력 매칭시스템 구성 방안 제시
('12~13 농림수산식품기술기획평가원)
국내 외식기업의 해외 진출을 위한 비지니스모델, 시스템, 매뉴얼 개발 및 상품
논문 및 저서 수행중인과제)
한식세계화를 위한 한식식자재의 할랄 인증 및 성공적인 SCM 구축
('13~14 농림수산식품기술기획평가원)
한식 현지화를 위한 중국 시장 분석과 마케팅 전략 개발
('13~14 농림수산식품기술기획평가원)   

 

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