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제목 현장 | [평택시 음식문화개선] 정소반 쭈꾸미 방문후기
작성자 외식산업연구소
작성일 20-02-21 23:03

아내와 둘이서 정소반 쭈꾸미 다녀왔습니다.
 

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입구 정면에 평택시 모범음식점 현판이 있었구요.
 

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카운터와 매장 사진입니다.

주말이 한가하다고 하시네요.
 

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위생점검표는 없었지만 상태는 양호했습니다.
 

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식탁도 깨끗했구요.
 

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쭈꾸미세트 풀샷입니다.

쭈꾸미셋트에는 아메리카노 포함이라고 하네요.
 

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도토리전 쫀득하면서도 고소하니 맛있었어요.
 

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묵사발은 다들 아시는 그 맛 입니다.
 

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비빔용 소면 이었구요.
 

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무채도 다들 아시는 그 맛 입니다.
 

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콩나물 무침 심심하니 좋았구요.
 

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오리엔탈 드래싱 맛? 아시죠 ^^
 

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드디어 메인 쭈꾸미 볶음(보통맛)

살짝 매콤, 살짝 불맛

단맛과 짠맛이 조금 부족했어요.

전체적으로 간이 살짝 부족했습니다.
 

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다들 아시는 달걀찜
 

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밥 양이 부족한듯 보였으나 뒤에 배부르네요 ^^
 

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밥과 면에 쓱쓱~
 

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매콤한 주 메뉴와 매콤함을 달래줄 반찬의

균형은 좋았는데 주 메뉴의 간이 조금 심심했어요.

조금 더 짜고 달았으면 입에 쫙쫙 붙었을텐데....
 

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흔쾌히 주방촬영도 허락하셨고

주방도 전체적으로 깔끔한 편이었습니다.
 

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냉장고는 투명유리라서 그냥 훤히~ 보이구요.

사장님이 참 친절하시고 적극적 이셨습니다.

3시간 전에 전화드렸는데 오늘 방문해도 된다고!

 

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