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나트륨저감화 실적

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제목 현장 | [식약처 나트륨 저감화] 속리산휴게소 시범운영 실시!
작성자 외식산업연구소
작성일 19-05-21 13:34

안녕하세요 한국외식산업연구소입니다!

 

지난주 13일부터 이번주 26일까지

저염메뉴 시범운영을 실시하고 있습니다.

 

현재 시범운영중인 속리산휴게소를 소개합니다~

 





 

​나트륨을 줄인 저염메뉴 우거지국밥을

판매중입니다!!!

최초 염도 1.0%에서

현재 0.9%로 제공되고 있습니다!

 

실제 제공시에는

최대 염도 0.9%로 맞추어

제공하고있습니다~

같은 염도라해도 개개인마다

미각의 차이가 있어

느끼는 짠맛의 정도가 다른점!!

참고해주세요^^

 

많은 이용 바랍니다~~!!!!

 

 

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