안녕하세요 한국외식산업연구소입니다.

식약처 나트륨 줄이기 참여음식점 중

3개 휴게소가 시범운영을 시작했습니다!!

3개 휴게소를 소개합니다!!!

먼저 첫번째! 중부고속도로 오창(통영방향)휴게소입니다!

처음 방문했을 때 외부와 내부가

매우 깔끔하고 청결하여 놀랐어요!!

리모델링한지 얼마되지 않을 것 같았어요 ㅎㅎ

오창휴게소의 나트륨 줄이기 시범운영 메뉴는 바로바로~~!!

해물순두부찌개 입니다!!! 

많은 고객들이 찾는 해물순두부찌개!

맛있는 만큼 염도가 높았지만

이 시범운영 기간동안은 나트륨을 저감한 해물순두부찌개를 판매합니다!

두번째! 당진영덕고속도로 화서(상주방향)휴게소 입니다!

화서휴게소는 아쉽게도 내부를 찍은 사진은 없어요 ㅜ_ㅜ

화서휴게소의 나트륨 줄이기 시범운영 메뉴는 바로바로~~!!
 

해물순두부찌개 입니다!!! 

처음 염도가 높았으나

조리 실장님께서 관심이 많으셔서

적극적으로 나트륨 줄이기에 힘써주셨습니다

이 시범운영 기간동안은 나트륨을 저감한 해물순두부찌개를 판매합니다!

마지막으로!!! 당진영덕고속도로 속리산(청주방향)휴게소 입니다!
 
속리산 휴게소는 여러번 이용해봤던 곳이라

반갑기도 했어요!!!

내부와 외관 역시 깔끔했습니다!!!!!

속리산휴게소의 나트륨 줄이기 시범운영 메뉴는 바로바로~~!! 

우거지국밥입니다!!!

다른휴게소와는 다르게 이곳은 조리실장님 및 각 조리장님이 계셔

보다 체계적으로 관리가 되고 있었습니다!

3개 휴게소 모두 실장님 및 소장님들이 적극적으로

식약처 나트륨줄이기 사업에 동참해주셨습니다!

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