2014 aT 해외한식당 전문컨설팅(중국연길)  

[컨설팅 사업 내용소개]

■ 명칭: 해외 한식당 전문 컨설팅  중국 연길 지역
■ 기간: 2014.07.15~ 2014.12.31 까지
■ 목적: 중국진출 12년 맞이 "해피나라-하회마을감자탕"  프랜차이즈 시스템 수립 및 중국 전역 브랜드 확장
■ 주요 내용:
 메뉴개발/ 기존 메뉴와 소스의 표준화/ 재료 공급 방법 
 종업원 및 점주 채용과 교육 매뉴얼 / 서비스 매뉴얼
 급여체계 구축 / 사무관리 매뉴얼
 청소 및 위생 관리 매뉴얼 /기계 장비 및 오퍼레이션 매뉴얼
 BI 활용 매뉴얼 / 홍보 및 프로모션 전략 / 브랜드 중·장기 발전 계획 수립