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제목 실적 | <오성회관> 영업 활성화 방안 컨설팅
작성자 외식산업연구소
작성일 16-11-18 19:48

발주기관 오성회관 

과제명 <오성회관> 영업 활성화 방안 컨설팅 

수행기간 . 

과제내용 . 

세부내용 컨설팅 의뢰 개요 

신메뉴추가(닭요리)를 통한 매출증대 및 매출활성화를 위한 마케팅 판촉전략 

 

컨설팅 진행 개요 

1.입지.상권분석을 통한 목표고객 설정 

2.영업실태 진단을 통한 개선방향제시 

3.닭요리전문점으로 홍보하기 위한 메뉴변경 및 추가메뉴 제시 

4.내부마케팅과 대외적인 홍보마케팅 전략 방안 제안 

 

컨설팅 진행 결과 

1.닭요리전문점의 효과적인 신메뉴 아이템 제공 

2.메뉴개선을 통한 수익성 향상 방안 

3.매출향상을 위한 홍보,마케팅 방안 


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