발주기관 예비창업자 김성진씨 

과제명 <예비창업자 김성진씨> 창업 컨설팅 

수행기간 . 

과제내용 . 

세부내용 컨설팅 의뢰 개요 

- 기초적인 오픈 준비 현황 점검 

- 안정적인 오픈 및 매출 극대화를 위한 효과적인 홍보, 마케팅 방안 수립 

- 오픈 후 효율적인 매장관리를 위한 각종 방안 소개 

컨설팅 진행 개요 

- 오픈 예정인 <싱싱바다장어>의 전반적인 오픈 준비사항 점검 

- 최근의 외식산업 현황 분석에 따른 효과적인 점포 오픈 진행사항 소개 

- 효율적인 매장관리 방안 및 중장기 홍보,마케팅 방안 제언 

컨설팅 진행 결과 

- 입지,상권 및 목표고객의 특성에 기반하여 매장 Open 방향 수립 

- 정확한 목표고객 및 잠재고객을 대상으로 한 중장기적인 홍보, 마케팅 방안 도출 

및 도구개발을 통해 매출 상승 및 신규고객 창출 효과 기대 

- 다양한 판촉활동의 지속적인 진행을 통해 <싱싱바다장어>의 "Fun &Fresh" 이미지 부각 

- 고양시 풍동 음식테마마을 <애니골>의 명소로 자리매김