한국외식산업연구소

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실적 | 황칠사업 마스트 플랜 작성

작성자

외식산업연구소

작성일

16-11-18 17:35

황칠사업 마스트 플랜 작성

발주기관	영농법인 가마골
과제명	황칠사업 마스트 플랜 작성
수행기간	2009년 12월 1일 ~ 2010년 1월 30일
과제내용	황칠 액상 상품의 원활한 유통을 위한 컨설팅 서비스
세부내용	► 마스트 플랜 작성(Plan) -황칠 브랜드 개발(Naming) -생산(제품개발), 유통계획, 홍보계획(전단, 포스트, 팸플릿), 교육계획, 시연 계획 -사업타당성 검증 ► 실행계획(Doing) -Bi디자인 개발 -교육 매뉴얼 작성 -조리매뉴얼의 정리(Recipe) -교육 및 시식회 개최 조언 -황칠음식 세미나 개최 조언 -황칠음식 잡지 및 신문에 기사 게재 및 광고 ► 한우시장 동향 분석

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